Corso di cucina
Uno Chef a disposizione con prenotazione 15 giorni precedenti l’inizio del corso.
Ogni corso può essere distribuito su uno o più moduli della durata di 5 ore ciascuno.
Il corso di cucina prevede la realizzazione di un menu a tema, i menu dello Chef, o i corsi tecnici.
I menu a tema prevedono di norma una durata di 1 modulo (5 ore), mentre i menu dello Chef e i corsi tecnici richiedono almeno 2 moduli (10 ore). Nel costo di ogni corso è inclusa la fase di scelta dei piatti da preparare.
